馬蹄刀法的意義

馬蹄刀還叫跑馬刀，也叫排斬刀。馬蹄刀法是做到時常用刀法之一。剁肉餡肉末的時候會用到，聲音聽起來像是馬在奔跑。馬蹄刀法在使用的時候的要點最主要是雙手的協調。 不要用胳膊去跳動刀，而是用你的手腕。在同一時間內，左手一下，右手二下。從其使用要點來看，馬蹄刀法的重要意義便是在於它鍛鍊了雙手的協調性！