豆瓣醬通常可以儲存18個月左右,在家中自己製作的豆瓣醬儲存的時間要長一些,如果是買的豆瓣醬,最好是在一年之內就將其吃完,豆瓣醬可以放置在塑料袋或者是放在陰涼通風處。但是如果將其開封的情況下,最好是放在冰箱的冷藏室內。