牡蠣身體主要呈現什麼顏色

生蠔是牡蠣科軟體動物，其外殼分爲三層，顏色爲黃白色或者深綠色，手感粗糙，但肉質鮮嫩多汁，而且生蠔是全球性分佈的動物，在我國主要分佈廣東、福建等地，養殖生蠔時，要利用浮筏將生蠔苗吊掛在海水中。生蠔又叫海蠣子、牡蠣，是牡蠣科軟體動物，其貝殼呈現扇形，分爲角質層、棱柱層、珍珠層三部分，其中角質層薄而透明

牡蠣肉是白色的。

牡蠣隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，爲全球性分佈種類。

牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品，鮮蠔湯素有“海中牛奶”之稱。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。

擴展資料

牡蠣營養：牡蠣肉中含大量糖原，糖原是細胞進行新陳代謝的能源，補充糖原可改善機體心臟及血液循環功能，並能增進肝臟的功能且具有保肝作用。牡蠣中的糖原還可直接爲機體吸收利用，從而能減輕胰腺負擔，故對糖尿病十分有益。

牡蠣中高含量的牛磺酸，頗爲營養學家及臨牀學者所重視。牛磺酸是一種含硫氨基酸，具有多種生理活性。其對嬰兒的視網膜和中樞神經的正常發育具有重要的生理作用。