絲瓜放醬油就鮮味一點，對於蒜茸炒絲瓜需不需要放醬油這個問題，我個人認爲的話是不需要的，因爲像這種絲瓜的話，本身它的顏色就比較脆綠色，所以一般是不需要放假用的，如果放假的話會使得他的這種賣相特別難看，而且也吃到味道的話也會比較重口味一般是吃清淡的，會比較適合一些
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