禾本科號稱“植物第四大科”,該科在種子植物門家族中的規模僅次於菊科(近30000種,其中我國有2000餘種)、蘭科(近20000種)和豆科(約13000種,其中我國有1200種),是單子葉植物綱禾本目的一個科,別稱早熟禾科,已知約有7亞科,700屬,近10000種,其中我國產200餘屬,1500種以上。