1、所需食材:椰漿30毫升,芒果半個,葡萄柚10克,奶油100克。所需調料:冰糖15克。
2、小鍋裏面加入水和冰糖,小火加熱至冰糖溶化。
3、將柚子肉剝成小粒。
4、芒果肉切丁。
5、將2/3的芒果丁放入攪拌機裏攪打成泥。
6、在芒果糊里加入椰漿、淡奶油、冰糖水,拌勻。