食材用料
麪粉200g 牛奶100ml
酵母2g 玉米油10ml
白糖20g 奶粉10g
方法步驟
1,除油外的材料放在一起揉成麪糰,放溫暖處發至2倍大,用手指壓中間一孔不回縮就表示好了。
2,分成兩份擀成長方形麪皮
3,取其中一分切成細條
4,在第一片上刷上點油放上細條,再在條上表面刷上一點油
5,捲起來切成5-6份
6,上蒸鍋蓋上靜放12分鐘左右
7,大火燒開蒸上15分鐘左右蓋着1分鐘後掀開就可吃了