古詩中形容水仙花的例文如:
薤葉蔥根兩不差,重蕤風味獨清嘉。——《千葉水仙花》宋·楊萬里
冰魂月魄水精神,翠袂凌波溼楚雲。——《水仙花》宋·黃庚)
琉璃擢幹耐祁寒,玉葉金須色正鮮。——《水仙花二首》宋·郭印
似倚蘭舟並桂楫,羞稱金盞共銀臺。——《賦水仙花》宋·舒嶽祥
等等。