牛蛙屬於白肉,一般相對於其他肉類而言,主要是紅肉,比如豬肉、牛肉,熱量是比較低,因此如果想減肥,選擇牛蛙肉也是一個不錯選擇,建議是牛蛙肉可以吃,但是畢竟屬於肉類,因此也是需要進行限量,雖然熱量較低,吃太多也會導致熱量攝入偏高導致肥胖,同時牛蛙可能含有寄生蟲,因此建議選擇燉着吃比較安全。