微波爐按鍵好還是觸控好

是旋鈕按鍵式的更好用。

兩個效應

1、波熱效應。微波爐爐腔內電磁場的變化速度高達每秒24.5億次（微波頻率爲2450MHz），作用於食度物內的水分子等極性分子，使之來回擺動24.5億次/秒，因水分子之間高速的輪擺摩擦運動而產生高熱，從而達到加熱的目的知。

2、生物效應。由於微生物細胞液吸收微波的能力優於周圍的其它介質，因此在微波電磁場中的細胞將迅速破裂而導致菌體細胞死亡。