這種現象是正常的,部分黑巧克力的純的比較高,吃起來會感覺到苦澀,如果您吃起來覺得鹹,很可能是因爲過於苦澀使您產生了味覺錯亂。
也有可能是你買的巧克力添加了少量的鹽,這樣吃起來會是巧克力口味更加甜,產生口味上的一種對比和刺激。