青藏地區由於海拔高,其自然環境的特徵是高寒,青藏高原農業以河谷農業和高寒牧業爲特徵.
青藏高原氣候高寒,只有河谷地帶地勢較低,氣溫較高,無霜期長,降水條件較好,土壤比較肥沃,又有河水作爲灌溉水源,因而適宜耕作,成爲農業發達地帶,被稱爲河谷農業,其農作物有青稞、小麥、豌豆等,其牧業爲高寒牧業,其優良畜種是犛牛.
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青藏地區主要農業類型是河谷農業和畜牧業。
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河谷地區海拔較低,熱量較充足,土壤肥沃,水源豐富,風力較小,利於發展種植業高原上地勢高、氣候寒冷,熱量不足,風力大,不適合農作物的生長,但可生長草類,可發展畜牧業。
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河谷農業分佈在我國西藏和新疆地區。河谷地帶平坦,土壤肥沃,有機物豐富,熱量相對高原熱量條件較好,適宜種植。
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青藏地區海拔高,氣候寒冷,“高”和“寒”成爲本區最突出的區域地理特徵,氣溫低也成爲制約本區農牧業的主導因素,本區的農牧業爲一種特殊的高寒農牧業。
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受氣溫的制約,本區的農業主要分佈在海拔較低溫度較高的谷地,如雅魯藏布江谷地、湟水谷地等,稱爲“谷地農業”。主要農作物爲耐寒、耐旱的青稞、小麥、豌豆等。本區的牧業也爲高寒牧業,主要牲畜爲耐寒的犛 牛、藏綿羊等。