炸蛋怎麼去油

可以用吸油紙去油。油炸食品要想減少吃油量，可以把油炸後的食品放置在吸油紙上面。食品專用的吸油紙有很好的吸附食物表面油脂的作用。最好一張吸油紙用過後，再更換一張新的吸油紙繼續吸附食物上的油，這樣重複的吸油可以很好的減少食物含油量，從而也讓您在食用油炸食品的時候減少吃油量。