用料瘦肉 250克老豆腐 2塊香菇 5朵胡蘿蔔 半個鹽,醬油,糖,澱粉 適量
黃金豆腐包的做法步驟
將做法保存到手機步驟 1space
將豆腐切成三角形
步驟 2
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切好的豆腐下鍋炸至金黃色
步驟 3
炸好的豆腐中間開口,將裏面的豆腐挖出,切記不要將外皮挖破。
步驟 4
將洗淨的肉,胡蘿蔔,香菇剁成肉泥,將挖出的豆腐摻到裏面,加入鹽,醬油,糖調味,加入適量澱粉攪拌均勻。
步驟 5
炸好的豆腐塊裏面包入肉泥,下鍋中火蒸20分鐘即可