波士頓龍蝦什麼季節最好吃
波士頓龍蝦避開六七八月份吃都可以,因為夏季的波士頓龍蝦口感會稍差一些,其它月份都是比較鮮美的口感。
因生活於寒冷海域,所以生長特別緩慢。產品具有高蛋白,低脂肪,維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富,尤其富含不飽和脂肪酸,味道鮮美的特點。營養物質易被人體消化和吸收。
每年的8月初在美國羅克蘭郡舉辦的緬因州龍蝦節是世界上最受歡迎的美食節之一,到2013年已經舉辦了60多屆。龍蝦節上會用世界上最大的蒸鍋來烹飪上萬只的龍蝦,喜歡吃龍蝦的遊客在這裏可以一飽口福。美食節在著名的世界龍蝦籠比賽中落下帷幕,每一位參賽選手為了獲得獎盃需要快速的穿過在海港的那些龍蝦籠。
波士頓龍蝦為什麼比澳洲龍蝦價格便宜
波士頓龍蝦一般都是一斤重,一百元出頭。
⑴產量大,在北上廣三地都有頻繁的直航航班。
⑵沒有季節限制,澳龍和墨龍都是有季節限制。
⑶波士頓龍蝦口感相比較差。