粘稠的紅糖水怎麼蒸

小火熬製，並且不斷攪拌，直到將紅糖熬煮粘稠即可，下面介紹做法：

準備材料：紅心紅薯2個、紅糖50克、老薑1塊、水適量

製作步驟：

1、老薑洗淨去皮切成薄片

2、紅薯削掉外皮，切成滾刀塊，用水泡一下，這樣不容易氧化變色

3、小鍋里加適量的水，放入薑片大火加熱

4、水開後放入紅薯，大火煮15分鐘

5、紅薯煮熟，用牙籤能輕鬆穿透就可以了

6、加入紅糖，使用完包裝有封條不易起潮，方便下次取用

7、全程小火，不斷攪拌，熬至紅糖粘稠

8、盛出即可食用