大白龍的做法

原料

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白龍蝦 (適量

蠔油 適量

蒸魚豉油 適量

生薑 一塊

大蒜瓣 四瓣

香油 適量

植物油 適量

涼白開 少許

1/準備好原材料。

2/蝦清理乾淨，挑去蝦線。

3/生薑、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成絲。

4/涼白開、蒸魚豉油、蠔油，調成汁。

5/鍋里加入少許香油和植物油，燒到九成熱關火。

6/加入姜蒜絲燙一下。

7/將姜蒜絲及油倒入調好的汁裏，攪拌均勻。

8/鍋里加入適量水，加入姜蒜片，燒開後再煮兩三分鐘。

9/加入蝦煮熟。

10/出鍋，蘸着調料吃，很美味。

11、美味又好吃的白龍蝦的家常做法完成開吃了。