食材
蛋(適量)油(適量)
步驟1: 用菜刀朝正放着的洋葱的正中央切下去,在截取最外層直徑最大的那個洋葱圈。
步驟2: 把食用油入鍋中,把鍋底蓋住就行,把剛剛切好的洋葱圈平放在鍋中。
步驟3: 將雞蛋打入洋葱圈中。
步驟4: 待到稍微煎熟了一點,就用鍋鏟將荷包蛋翻一翻(底層翻上去)。
步驟5: 熟了就可以出鍋了完成。