艾餅如何使用方法

事項

取艾草200克、糯米粉500克、熟豬油50克、食用油30克

將艾草洗淨，過沸水後切碎

再將艾草葉、糯米粉和豬油放在一起，加入適量清水，用力攪拌均勻後，用手捏成餅狀，入鍋蒸熟

之後鍋上火，倒入油燒熱，放入蒸熟的艾味餅，煎至兩面皆呈金黃色時取出即可。