最好不要吃。
紅色的椰子不可以吃,椰子變色後會產生紅色,所以紅色的椰子就是產生變質了,變質了就不可以吃了。
椰子肉變紅了是不可以吃的。 椰子肉變紅了是變質了,吃了對身體不好。椰子肉它是可以直接吃的,因為椰子它既可以喝汁也可以直接食肉,只是由於口感的原因,所選擇的食用方式不同而已。新鮮取出來的椰子肉是雪白的,椰子肉如果變色了,説明放的時間太長了,變質了,是不能再吃的。