它的熱量為:180大卡(100克)。
九層糕,又名九重糕,千層糕,中元糕等,取長長久久,步步高昇之意。是沿海地區一種傳統的中國特色糕點小吃之一。
是179大卡(748千焦),單位熱量適中。
每100克紫米九層糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。