泰妹火鍋為什麼那麼便宜

火鍋之所以便宜，是因為它建立了完善的物流配送中心及供應鏈體系，能更大程度降低成本。據瞭解，截止2018年底，傣妹火鍋共建立了168家直營門店、8家物流配送中心、4家自營生產工廠、10000餘人的運營管理團隊，每天能夠為100多個城市的顧客提供高品質的，雖然火鍋的菜品價格都很便宜，但該品牌一直以來都堅持為顧客提供“新鮮、 環保、優質、安全”的上等食材，並且堅持總部直營，菜品品質更有保障，也因此贏得了廣大消費。

其實主要原因是火鍋建立了完善的供應鏈，能為各地門店提供核心原材料，保證各門店菜品口味的同時，還降低了成本，所以價格也就相對便宜。