星海舞蹈與音樂教育專業是音樂教育原理、音樂教育史、教育學、教育心理學、音樂教育導論和教材教法等為主幹課,從本質上改變“鋼琴二系、聲樂二系”等突出問題。
在專業基礎課方面,突出師範性,注重對學生實踐能力的培養在一年級的課程中,加強鋼琴演奏、聲樂演唱課的教學,增加應用鋼琴課、應用聲樂等集體課加強作曲基礎理論、舞蹈、合唱等基礎課程建設力度。