用鹽水清洗李子。
清洗李子的水必須漫過李子,這樣才能把李子清洗的更乾淨。另外就是食鹽的加入必須適量,不要加入太多,否則會導致一些鹽附着在李子上面,那麼吃上去李子是會很鹹的。在清洗李子之前,需要先浸泡一段時間。一般浸泡20分鐘左右即可。這樣可以把李子清洗的更乾淨,而且後續李子吃起來口感也很棒。