麪包上沾點雞蛋液,在沾麪包糠,就可以了。
現在很多西式快餐店,如:KFC、麥當勞、德克士等,最早出現的炸雞、雞塊等都是有裹一層面糊,現在中國也出現了類似的快餐店:華萊士、快樂星等。後面很多美食視頻發現麪包糠也能做出這樣的口感,於是家庭開始自己買麪包糠做這種美食。