主料:麪條200克
輔料:雞蛋50克,西紅柿15克
調料:白砂糖20克,醬油15克,鹽5克,味精2克,色拉油35克,蘋果醋30克
做法步驟:
1、將西紅柿去皮,切塊
2、將麪條煮熟,過涼水
3、起油鍋,將蛋、西紅柿倒入鍋內翻炒
4、再將水果醋、糖、香菇醬油、鹽、味精、沙拉油逐一入鍋調味
5、最後加入麪條翻炒直到熟。