活珠子加熱方法

1-將新鮮的鳳珠冷水下鍋，一直煮到沸後，將火調小，煮5-10分鐘。如果是冷凍的，連袋一起下鍋煮，煮到沸後，將火調小，煮15分鐘。

2-用漏勺盛起鳳珠到碟子裏（冷凍的鳳珠將袋子撕開），用冷水稍微衝一下降温，當然不沖水也可以。

希望對你們有用別忘記了

活珠子加熱方法

1、

將活珠子清洗乾淨備用。

2、

輔料葱姜八角桂皮備用。

3、

輔料放入鍋中加少許鹽。

4、

加水煮到翻滾沸騰。