摘下香椿幾天還能吃嗎

摘下香椿幾天，只要香椿沒有發黴沒有爛，只是奄奄的就可以吃的。要説個人保存香椿新鮮的話，把新鮮的香椿用開水焯一下水，冷卻後再用包裝紙包裝起放在冰箱保鮮室。過兩三個月都可以吃的。摘下的香椿也可以放在通風乾燥處，不讓香椿是濕的，也能保存幾天。

三天

香椿芽儲存

血壓冷藏法非常簡單的方式便是把香椿芽放到冰箱冷凍格內，一包一包地凍上，直到夏季或別的時節愛吃的情況下，拿出來解除凍結。

香椿芽冷藏以前，最好用沸水焯一下，時間不必長，大概一分鐘的模樣，立刻撈出來過冷水。等它徹底放涼了，再放電冰箱裏冷凍。那樣焯過再冷藏的香椿芽，色調更強看，口味也更強。

冷凍的香椿芽從電冰箱拿出來解除凍結後，最好是的方式是炸着吃。由於歷經冷藏的香椿芽再拌涼菜吃，口味就沒有那麼好啦。炸香椿的情況下，先用生雞蛋和麪粉調為糊，放一點兒鹽，撒一點兒麻椒，隨後把香椿芽掛上糊，入鍋一炸，味兒十分香。