最科學的方法如果是硬質合金刀片,看刀片盒子的推薦值,不是轉數越慢越好,因為不鏽鋼的特點是粘,太慢會形成積屑瘤沾到刀刃上車削時把刀尖帶壞,而且不容易斷屑,如果轉數太快,會形成表面硬化,加快刀尖磨損,所以刀尖越鋒利越好,列如如果鋼件合理的切削速度是200,那麼不鏽鋼在120到150之間,不要小於120會形成基屑瘤