剩魚湯加熱正確方法

正常在火上加熱就可以了，小火煮沸就行，不用煮太久，熱了就可以，太久鮮味會跑掉，魚湯外面套個大的容器用温水弄熱。但是建議隔夜的魚湯不要喝。

把魚和湯一起倒進鍋裏，用旺火加熱，這樣魚就不會失去原來的味道了。而且加熱時不能用東西攪，慢火會讓魚慢慢的變成渣，而且加熱時不能用東西攪，慢火會讓魚慢慢的變成渣渣。

湯熱魚就熱了。