酒精的組成成份是什麼

乙醇和水

酒或精通常標有度數，也就是百分比，度數或百分比即是乙醇和水各佔的容積比，例如:500mL75%酒精中，乙醇佔75%mL，水佔25%mL。

酒精的主要成分有乙醇。

酒精是由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物，分子量46，分子中的-OH叫做羥基，是醇的官能團。酒精分子中有兩個碳原子，顧學名成為乙醇。根據酒精中雜質含量的多少及濃度的高低而將酒精分為高純度酒精、精餾酒精、醫藥用酒精、工業酒精、無水酒精、試劑酒精等。