短豬尾比長豬尾進價便宜量還大。
長豬尾我經常訂貨兩三天才有,短尾天天用。同樣是豬尾巴短尾賣價比長尾便宜。身為消費者你會買那個。
而且豬尾零售並不是很好賣,大多數是飯店和幫辦買的多。他們都是挑便宜的買,慢慢的除了一些挑剔的飯店和一些消費者以外其他人都是選擇短尾。
那麼問題就來了我身為零售商為何就不多進短尾
1、豬的尾巴長短會因為品種的不同而有所差異
2、豬尾短的是因為豬小時候就被剪了尾巴,後來才長了出來,這樣的好處是豬長得比較快,豬尾長的就是正常養的,沒有剪過
3、豬尾巴的長短與豬體重的多少無關,只取決於豬的生長時間。現在的肉豬因為飼料好,飼養得法,生長週期短,因此豬尾巴短。