按“温度調節”鍵，水温可從40攝氏度到99攝氏度自由調節，從而真正地實現不同茶葉不同水温，享受與眾不同的茶色茶香按“自動泡茶”鍵，水温可在4分鐘以內自動加熱到100攝氏度，然後保持恆温，達到快速燒水的需求。
金灶H9默認燒水温度是100度，如果不需要100度，可以手動設定温度，可選温度為40到100度之間，按温度設定鍵切換選擇。
金灶作為國家知識產權示範企業，也算是值得信任的老品牌了，因此對它的品質我其實沒有太大的懷疑，不過開箱之後，茶爐的外觀也還是讓我驚喜了一番
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