荔枝木可以做砧板嗎

當然可以啦，尤其是樹齡長的荔枝木樹幹非常結實又寬大，非常適合製作成我們平常切菜用的砧板，荔枝木砧板結實耐用並且長期水濕不腐朽，乾燥不開裂，尤其是野生品種和一些人工種植品種的荔枝木有良好的耐腐性能和抗白蟻性能，也可以做高檔傢俱。

不能。太軟了。砧板的木材質量要求質地強韌，紋理交錯，抗劈性能好，不起毛，不掉渣硬度中等偏上，但不可太硬以免傷刀沒有異樣的氣味或味道長期水濕不腐朽，乾燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：皂莢樹（皂角木）、蜆木、鐵木、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）。