檸檬酸菜魚放淡奶不

不放。

檸檬酸菜魚的具體做法:

醃製魚片在檸檬酸菜魚的做法步驟詳解中，這一步也十分關鍵，醃製魚片是為了去除魚的腥味，在魚中加入適量的生分，然後加入料酒，並且撒上葱花，攪拌均勻，放置20分鐘即可。

然後把魚頭魚骨先煎一下，在鍋中加入適量的油，等待油温7成熱之後，放入魚頭魚骨(魚骨不需要煎太久)。煎了魚頭魚骨之後，在鍋中加入熱水以及檸檬片，魚頭，魚骨可以多煮一段時間，然後加入魚片，魚片最好是一片一片的下，這樣是確保魚片受熱均勻，口感更好，魚片煮熟即可關火。