蒸紅棗的熱量

每100克蒸紅棗含79大卡熱量，其中碳水化合物20.23克，蛋白質1.2克，脂肪0.2克，維生素C69毫克，鈣21毫克，鐵0.48毫克。

大棗含有較多的碳水化合物，可以為人體提供一定的熱量，快速穩定血糖，補充能量，同時其維生素C含量也比較突出，可以作為維生素C的良好來源。