油為什麼不導電

物質導電的本質是在一定條件下，帶電微粒的定向移動引起的.如金屬導電是在電場的作用下，帶電微粒即電子的定向移動形成電流電解質溶液的導電是在電場作用下，帶電微粒即陰、陽離子的定向移動形成電流.油不能導電，不是因為它本身不含自由電子和自由離子，而是自由電荷(包括自由電子和自由離子)大部分被原子核束縛住了，因而才不能導電.但是像這些絕緣體在某些特定的情況下是可以變成導體的(變成導體是因為原子核的束縛能力降低)，例如:空氣是絕緣的，但是濕空氣可以導電木頭一般情況下是不能導電的，但是濕木頭可以導電玻璃是絕緣體，但是燒紅的玻璃可以導電.

油為什麼不導電

油不能導電，是因為自由電荷大部分被原子核束縛住了，所以不導電。油是常温下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成，一般可分為植物油、動物油、礦物油、精油、硅油。

植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又稱脂油，在通常情況下不會揮發，所以有時總稱為固定油。

礦物油是石油、頁巖油和它們的產品，其主要成分是碳氫化合物，大多數有揮發性，可以蒸餾或分餾，再經加工可得汽油、煤油、潤滑油等。

油與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在於油的組成部分不極化，與脂肪的區別在於組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。