石頭瓜怎麼看熟

挑選石頭瓜時，應看其顏色，新鮮成熟度高的石頭瓜表皮花紋濃綠，微微發白。好的石頭瓜外觀圓潤飽滿，呈橢圓形，瓜梗鮮亮，這樣的石頭瓜口感較甜，肉質沙軟飽滿，食用價值極高。

成熟的西瓜聲音清脆，也可通過聲音辨別西瓜。

1、聽聲音：熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩，敲擊起來聲音較低，若聲音如拍頭，表示不夠熟。

2、看瓜藤：瓜藤若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

3、看瓜臍：瓜臍越小越好，相反的，瓜臍越大皮越厚，越難吃。

4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。

5、看瓜皮：花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜。

硒砂瓜”外形呈橢圓形，因在砂石碎粒中長大，背面會有石頭坑。同時“硒砂瓜”外殼很硬，人站在瓜上都不會壓壞。“硒砂瓜”瓜皮泛白發黃，越熟越白，紋路比較粗重、清晰，而且相鄰的兩條紋路距離比較遠。“貼牌瓜”瓜皮泛綠，紋路細長，紋路離得比較近。