一斤新鮮小米辣曬乾有多重

大約半斤吧！

鮮辣椒制幹辣椒品種不同含水量不同，一般是6-8斤鮮辣椒曬一斤幹辣椒，朝天椒水分低一些，5斤左右。甜椒和美國紅含水量大一點，9-10斤曬一斤。

中國幹辣椒品種

乾製辣椒品種可分為朝天椒、長尖椒、線椒等三類。

朝天椒類為單生或簇生朝天小尖椒，果長5～10cm，辣味重，地方傳統名優品種主要有：四川、重慶的子彈頭，河南、河北的三櫻椒，貴州的綏陽朝天椒，雲南小米辣，廣西指天椒等。

長尖椒類果實為牛角形或羊角形，果朝下生長，果長10～20cm，辣味中等，俗稱板椒或大椒，地方傳統名優品種主要有：河北望都羊角椒、雞澤椒、益都羊角椒、安遠紅椒。

線椒類果實為線形，果朝下生長，果長15～30cm，辣味中等，俗稱皺椒，地方傳統名優品種主要有：陝西8819線椒、四川二金條、甘肅天水3號線椒等。

一斤新鮮小米辣曬乾有多重

一斤小米辣曬乾有50克重，小米辣從種植到成熟通常需要40-80天左右。正常種植的小米辣一般在8月中下旬開始成熟。小米辣生長適宜温度為15-34℃，種子發芽適宜温度為25-30℃，種子發芽一般需要5-7天，温度低於15℃或高於35°C 一般不發芽。它生長在南方，只要不下雪，一年四季都可以種植。 3個月左右即可採收。江、浙、滬地區一般在9月播種，次年3月左右收穫。