大比目魚與比目魚是沒有區別的。只是體型大的比目魚就叫大比目魚。
比目魚被認為是從一種習慣單側休息的基本對稱的鱸形魚(海鱸魚)進化而來的。世界上大約有570種比目魚,可以劃分為11個科。比目魚中最原始的科是鰜科,具有非常類似於鱸魚的胸鰭與臀鰭,只有眼睛和長長的背鰭和海鱸魚有所差異,這説明比目魚是從鱸形目祖先進化而來的。