怎樣熬山楂水,首先買新鮮的山楂洗乾淨去核加水熬製,加水至少要加200-300mL的水,先用大夥熬開,然後在轉小夥、慢點熬,熬0.5-1小時左右,熬到100mL水的時候,煮至軟爛即可,如果覺的味道酸,可以加入適量的冰糖、蜂蜜、或者紅糖同煮,味道會更好。