“食谷者則有智而勞神,食草者則愚痴而多力,食肉者則勇猛而多辰”的意思是:
以穀類為主食的人,比較有智慧,一般從事腦力勞動以草類、野菜為主食的人,智力比較差,一般從事體力勞動以肉為主食的人,比較勇敢,長壽。
原文是:食谷者智慧而夭,食草者善走而愚,食肉者勇敢而悍。
白話文就是:以五穀雜糧包括各種米、豆除精米(白大米等去殼米)為主食的人充滿智慧且外貌美麗。以草為主食生吃的人不知疲憊能跑過馬,但沒有以五穀雜糧為主食的人有智慧。以肉類等動物性食物為主食的人沒智慧易衝動不怕死。所以古代兵以肉食為主