黑棗好。
其實兩種棗子的營養價值都好,從營養學的角度來講,紅棗中的維生素含量比較豐富,還含有多種人體所必需的氨基酸、糖分和蛋白質而黑棗之中的礦物質含量相對會比較多一點,例如黑棗中的鈣離子、鐵離子比較豐富,不僅可以增加骨骼強度,而且可以起到促進腸道蠕動的作用。