主料 2種
五花肉
一條
土豆
三個
輔料 9種
葱姜適量
花椒適量
八角適量
陳皮適量
黑糖適量
腐乳適量
生抽適量
老抽適量
醋適量
烹飪步驟 5步
步驟1
五花肉切小塊,放入電壓力鍋內膽,放葱段,薑片
步驟2
加陳皮,花椒,八角,黑糖
步驟3
加腐乳,生抽,老抽,醋,料酒
步驟4
土豆切大塊加入鍋中,再加適量清水,插電,等待
步驟5
出鍋
小貼士
1、高壓鍋一不小心會把土豆壓的很爛,所以土豆要切大一點 2.喜歡吃辣椒可以放些幹辣椒進去