1、外觀不同
花芸豆和花豆是芸豆家族的兩個不同品種,它們在外觀上就有明顯區別,雖然它們形狀相似,但花芸豆的外表多為白色或者淺黃色,而花豆的外表則多是紅色,這是兩者之間最根本的不同。
2、產地不同
花芸豆,其生物學名叫多花菜豆,因花色多樣而得名。白芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,後經人工栽培馴化已適應冷涼潮濕的高原地帶。
花豆,豆科,被子植物門,是山西特產,顆粒碩大、色澤鮮豔,兼有營養藥用價值,營養健康,延年益壽。