且末菜學名

且末菜的學名苣蕒菜。它是菊科系，是苦苣菜屬多年生草本植物。根垂直直伸，莖直立，高可達150釐米，有細條紋，基生葉多數，葉片偏斜半橢圓形、橢圓形、卵形、偏斜卵形、偏斜三角形、半圓形或耳狀，頂裂片稍大，長卵形、橢圓形或長卵狀橢圓形頭狀花序在莖枝頂端排成傘房狀花序。總苞鍾狀，苞片外層披針形，舌狀小花多數，黃色。瘦果稍壓扁，長橢圓形，冠毛白色，1-9月開花結果。