tāng chén yī pǐn
“湯”的基本含義為熱水,如湯羊、湯火引申含義為菜湯。如湯腳、湯玉。
在日常使用中,“湯”也常做名詞,表示把草藥放在水裏熬得的液態藥劑,如湯粥、湯散。
“品”字基本含義為眾多,如:品事、品人引申含義為性質,如:品質、品行。
在現代漢語中,“品”還有體察出好壞、優劣等的含義,如:品評、品味。