禾蟲和沙蟲的區別

沙蟲是一種穴居爬行環節動物，又被稱為沙腸子、方格星蟲、裸替星蟲等，常常生活在沿海灘塗一帶沙泥底質的海域，其肉質脆嫩、營養豐富、味道鮮美。

而禾蟲是沙蠶科環節動物，又被稱為疣吻沙蠶、流蜞等，其外觀與蜈蚣十分相似，常常生活在鹹淡水之交的稻田表土層裏，以禾，植物為食，其中也含有十分豐富的蛋白質，營養價值是很高的。