酥肉粉可以代替生粉做蝦丸嗎

不可以。

生粉是做蝦丸伴蝦肉用的，而酥肉粉用來炸雞翅中，雞翅根或者是炸蝦丸外面滾一層酥肉粉，是為了炸的東西更酥脆。所以不能代替。

酥肉粉可以代替生粉做蝦丸嗎

可以，酥肉粉炸蝦丸帶好吃不過了，道先把蝦洗乾淨不要蝦頭去掉蝦腸，然後一包酥肉粉放雞蛋一棵調好糊糊狀就可以放蝦占上糊糊，鍋裏放油燒熱，放佔有酥肉粉的蝦進鍋裏燒熟。