臨沂煎餅哥是誰

煎餅哥馬玉新，今年40歲，2000年，馬玉新看到攤煎餅是農家的一個來錢道，就和妻子支起煎餅鏊子開始攤煎餅，最初攤的煎餅是由純玉米麪做的，由於技術好，他攤的煎餅色澤亮麗，味道純正，帶到縣城賣，供不應求，城裏的幾家客户都得用電話提前預訂。因為煎餅薄如紙，韌如棉，色澤亮麗，營養全面，味香爽口，成為當地一種具有鮮明地方特色的傳統工藝食品。